衡南县融媒体中心11月10日讯(记者 刘雁峰)11月8日,在衡南县洪山联合学校中心小学的校园内,一场以“乐享‘双减’,冬饺暖心”为主题的包饺子活动,把课堂融入生活,既培养了学生动手能力,又弘扬了中华传统文化,更落实了“双减”政策,让师生们体验到别样的节日氛围。
在老师和家长的指导下,同学们纷纷挽起袖子,洗净双手,开始了包饺子的第一步——和面。在同学们的巧手下,一块块细腻柔软的面团很快便呈现在眼前。学校准备了饺子皮、五花肉、醋和酱油等食材,各班则根据自己的口味准备了不同的馅料,种类之多,可谓五花八门,各有特色。全海燕老师作为现场指导员,耐心地指导孩子们如何包饺子,让孩子们在动手的过程中感受传统文化的魅力。“看到孩子们热火朝天的样子,以及洋溢在家长们脸上的笑容,我们觉得这次活动举办得非常有意义。以后我们学校将还会多次举办这样的活动,让孩子们在劳动中得到快乐,在动手中得到锻炼。”衡南县洪山联合学校中心小学大队辅导员全海燕说。
而在另一侧,高露家长也是马不停蹄地忙碌着。她一边讲授孩子们包饺子的技巧,一边向讲述着饺子所蕴含的文化内涵。她说,包饺子最重要的是要将馅料包裹得严实,同时皮也要捏得紧实。只有这样,煮出来的饺子才能够保持完整的形状和口感。在欢声笑语中,与孩子们共享劳动的快乐。“学校举行这次活动非常有意义,煮出来的饺子是热腾腾的,我们家长的心里是暖呼呼的。我们希望学校多举行这样的活动,点赞!”
同时,学校精心准备了托盘、蒸笼、碗筷等器材,并由班主任带领学生们进行了一堂富有启发性的准备课程,详细讲解了饺子的传统文化。此次活动不仅传承和弘扬了中华传统文化,也让学生们感受到了不同的节日氛围。通过亲手包饺子,学生们不仅锻炼了自己的动手能力,还学会了如何与他人合作,如何关心他人。在轻松愉快的氛围中,推动了“双减”工作的落实,让学生们在快乐中成长。
来源:衡南县融媒体中心 www.hnxrmt.com
作者:刘雁峰
编辑:胡君