湖南大三湘茶油股份有限公司产品简介

　　一、公司简介

　　湖南大三湘茶油股份有限公司是一家专注于油茶育苗、种植、精深加工及产品销售的国家农业产业化重点龙头企业、国家林业龙头企业、国家高新技术企业、省级企业技术中心，公司于2009年9月在衡南县工商局注册成立，注册资金1.1亿元。

　　二、公司产品简介

　　公司采用“冷榨冷提”工艺生产的大三湘原香山茶油，色泽金黄清亮，茶果原香味浓郁，口感清醇不腻，经过12道现代工艺精制而成，不需要高温精炼，后续精制完全在低温下进行，最大程度保留了原生态风味物质及活性成分，其中角鲨烯含量是普通高温精炼茶油的100倍以上，是名副其实的、可以直接喝的原生态有机山茶油。目前已经得到20多万会员的高度认可，被顾客誉为“比橄榄油更好的食用油”，并被国家卫生部特聘健康教育首席专家赵霖教授称之为“有生命的油”。

　　三、产品主要创新点

　　1、技术创新：通过采用采用冷榨冷提技术，从甄选新鲜油茶籽清选、烘干、脱壳、选籽等预处理工艺和湿润蒸炒、物理压榨、常温特异吸附等技术组装集成，到形成原香山茶油生产工艺技术及产品质量安全保护技术。

　　2、工艺创新：通过“拣选—风选—筛选—磁选—清洗—全脱壳—色选”工艺，将一颗茶籽经过7道精选后再进入下一工序，是茶油行业第1家对茶籽进行清洗，避免杂质进入茶油；100%剥去茶籽壳、只压榨茶籽仁，避免色素、皂素进入茶油；独家采用色选技术工艺，100%剔除霉变籽，降低茶油酸度。

　　3、产品创新：原香山茶油，无任何化学试剂的污染，与精炼山茶油相比风味浓郁，富含维生素E、角鲨烯、植物甾醇等微量营养成分；与普通低温压榨油相比磷脂含量低，不易产生混浊或沉淀，稳定性大大提高，且苯并芘含量低。

　　4、产品所获得的知识产权和奖励情况

　　产品已有发明专利(2012103181334)，获得中国农业科学院科学技术成果奖一等奖、衡阳市科技局衡阳市科学技术进步奖一等奖、中华人民共和国农业部中华农业科技奖一等奖、国家科学技术进步奖二等奖、湖南省专利奖三等奖，湖南省名牌产品。

　　产品获得的奖项：2016年中国农业家年会上荣获中国品牌农业领袖品牌。第十二届中国国际农产品交易会参展产品金奖。2015年中国中部(湖南)国际农博会金奖。2016年湖南省创新奖，2017年衡阳市第八届农产品博览会产品金奖，2017年第十五届中国国际粮油产品金奖，中国(邵阳)油茶互联网博览会新技术新产品奖。